martes, 11 de septiembre de 2012

"Tratado de los excitantes modernos"




Publicado en 1839 como apéndice de la Fisiología del gusto del ilustre gastrónomo Brillat-Savarin, este Tratado de los excitantes modernos es un delicioso ensayo sobre el alcohol, el azúcar, el té, el café y el tabaco. El gran escritor francés Honoré de Balzac (1799-1850) dirige su aguda e irónica mirada a estas cinco sustancias para incidir en su estudio analítico de la sociedad del XIX y mostrarse, en palabras del autor de esta nueva traducción, Julio Baquero Cruz, como «el héroe de la modernidad que era y nunca dejará de ser».





"Tratado de los excitantes modernos"
Honore de Balzac
Editorial Menoscuarto
ISBN: 978-84-96675-26-1

84 páginas


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