Menú del 12de septiembre: "Siempre nos quedará París" (parte 2)

Entrada: "Gastronomía & Co." - Graciela Audero, Ediciones UNL

Vino de la casa: "Monsieur Teste" - Paul Valéry - La balsa de la medusa VISOR

Plato principal: "Memorias" - Alphonse Daudet - Páginas de espumas

Postre: "Los lamentos" - Jules Laforgue - HUM

"Hay que ser sublime sin interrupción, el dandy
debe vivir y morir ante el espejo" (Ch. Baudelaire)